北摂 子育てブログ

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桃山台駅直結 たこ焼き屋オープン!お好み焼き、焼きそば「じゃんぼ総本店」

2017年12月22日、北大阪急行南北線桃山台」駅すぐに、たこ焼き屋さんがにオープンしました。その名は、じゃんぼ総本店桃山台駅前店。南改札口を出て、すぐ右(西側)を向けば、お店が見えます。

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それでは、じゃんぼ総本店桃山台駅前店のご紹介です。

 

 

じゃんぼ総本店とは

たこ焼き・お好み焼き・焼きそばのお店で、関西圏に115店舗、関東圏に13店舗展開するチェーン店です。元はと言えば、1994年、大阪市生野区にわずか2坪のたこ焼き屋「たこやきじゃんぼ」を開業したのがはじまりで、2003年頃から、本格的に多店舗展開をはじめ、その年に10店舗を達成しています。その4年後の2007年には50店舗、そのまた5年後の2012年には100店舗を達成しています。創業当時から、じゃんぼ(大玉)たこ焼きを売りとして、4つのこだわりを持っています。

 

4つのこだわり

ぷりっぷりっのたこ

新鮮素材で良質な素材を厳選しています

秘伝のだし

たこ焼き

素朴な煮干と、まろやかでさっぱりとしたムロ節など、数種類の魚をブレンドしています。

お好み焼き

鰹節をメインに、さば節のコクとパンチ、いわし節のうまみと甘みをバランスよく組みあわせています。

太麺焼きそば

もちもちの太麺

小麦たっぷりの熟成太麺を使用。麺の角を落とした丸麺仕上げにすることにより、ソースと麺の絡み具体を絶妙なバランスに保っています。

焼きそばソース

トマト・りんごなど、野菜・果実をたっぷりと使用した、濃厚甘口焼そばソース。
10種類以上ものスパイスもブレンドされています。

鉄板の厚み

標準的な鉄板よりも1.5倍もの厚みがある鉄板を使用しています。熱伝導率が高く、一気に食材の中まで熱を加えることができます。それは、同時に食材が持つ本来の旨味を中に閉じ込めることにもなります。

メニュー

たこ焼き

銀だこの影響からか、たこ焼きの王道は、外はパリッと中はふわっととなっている感じはしますが、私の好みは、ふわっととろっと。なんだかそれが懐かしいんです。高校生の時によく行っていたのが、そんなたこ焼き屋さんです。学生がたくさん並んで待っているので、半熟状態で出していたんでしょうか。私には、その食感が忘れられません。その頃は、たこ焼き10個100円という時代でした。

そのふわっととろっとなたこ焼きでした。アツアツを頬張ったせいか、たこのプリプリ感はわかりません。でも、私好みのたこ焼きというのは、間違いありません。

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駅のロータリーに座って食べました。おいしそうに撮れていませんね・・。爪楊枝ではなく、お箸で食べます。それほど、とろ~んとしているんです。

お好み焼き

こちらは、家に持ち帰りました。お好み焼き選手権でチャンピオンに輝いたとか。こちらもふわっとしています。もう少し、キャベツ感があったほうが嬉しいですが、こちらも満足できる味です。

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焼きそば

太麺がいいですね、もちっとした食感。ソースがよく絡んでいます。

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価格(税込)

たこ焼き

大玉6個330円

大玉9個430円

大玉12個530円

大玉15個630円

キムチのせ+100円

ぶっかけネギマヨ+100円

ふわとろチーズ卵+150円

お好み焼き

豚玉380円

イカ玉380円

モダン風(卵+そばのせ)+150円

ミックス玉(豚+イカ+卵)+150円

半熟たまご+50円

キムチ+100円

ネギ+100円

ふわとろチーズ卵+150円

焼きそば

並盛380円

大盛480円

ミックス(豚+イカ)+150円

オムそば+150円

半熟たまご+50円

キムチ+100円

ネギ+100円

 

オープンセール

2017年12月22日~12月24日の3日間。

たこ焼き大玉6個330円→250円

お好み焼き豚玉380円→300円

焼きそば並盛380円→300円

イートイン

イートインスペースもあります。※オープンセール期間中は使用することができません。

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スタッフ募集

※配布していたチラシからの情報ですので、応募の際は、必ずご自身でお確かめ願います。

【じゃんぼ総本店】たこ焼・お好み焼・焼そば

正社員

初任給280,000円からスタート

給与例

配偶者・お子様3人いる場合

初任給280,000円+家族手当12,000円+住宅手当3,000円=295,000円

+3ケ月ごとの業績手当+年2回賞与

※家族手当(配偶者3,000円、お子様1人につき3,000円)

※住宅手当(世帯主3,000円)

※スキルや年齢などを考慮して決定します

※1~2ケ月の試用期間(時給1,000円~)あります。

入社3年目 25歳店長

年収461万円/月給340,000円+各種手当・賞与

入社5年目 29歳店長

年収547万円/月給400,000円+各種手当・賞与

 

パート・アルバイト

時給1,000円~1,600円

夜10時以降は深夜手当1,250円~2,000円

※18歳未満時給960円~

時間 朝9:30~夜10:30※シフト制

未経験者歓迎

制服貸与、まかない有

応募・問い合わせ06-6886-6266

 

 

地図

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 予約

電話で注文することができます。

06-6836-7660

 住所・営業時間

住所:吹田市桃山台5-1-C20(senri MOMOSTA BF)

営業時間:朝10時~夜10時

 

最後に

セール品3つを買いました。イートインスペースで食べたかったのですが、オープンセール中とあって使用することができませんでした。バタバタと倉庫状態のようです。仕方なく、お好み焼きと焼きそばは自宅へ持ち帰って、夕食で食べたのですが、結構お腹いっぱいに。たこ焼きも6個だと少なそうですが、女性の方ならそれで足りそうです。たこ焼きは個数が増えると1個単価が安くなりますので、6個を2パック買うよりも、12個買って、シェアしたほうが通常価格で130円もお得になります。たこ焼きに限らず、お好み焼きも焼きそばもおいしいので、いろいろな使い方ができそうなお店です。ビールがお店にあればなぁ・・。

おとしゃん

 

こんなお店もあります。<桃山台駅>

www.hokusetsulife.site

 

少し離れていますが、こんなお店も<桃山台駅>

www.hokusetsulife.site

 

 

 

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